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不會作畫的廚子不是好廚子 唯美的刺身拼盤

日本料理以刺身(sashimi)最為著名,它堪稱日本菜的代表作。刺身的擺盤也很有講究,新鮮的生片在盤中擺成漂亮的造型,讓人看起來就很有食欲。

日本一名美食藝術家近日將刺身擺盤藝術玩出了新高度,生魚片經過他的精心擺盤,變成了姿態婀娜的美麗少和各種神奇生物,讓人不忍下口。

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